1週間、始まりましたね。今日はさぶいです~
このところ、いろいろなスープにハマっています。 とくにポタージュ。 勉強をしながら作れるし、野菜とミルクをたっぷり摂れるので気に入っています。 『エリオットゆかりの美味しい食卓』 のいっちゃんさんレシピを参考にさせていただいております。 あ、クリームシチューは『今日がいちばん若い日』 のYAsapiさんに感化されました~ あとはカリフラワーのポタージュにほうれん草のスープ、オニオングラタンスープなど。 娘学校で掘ってきたサツマイモもポタージュにしちゃいました。(大きい写真) スープって温まるし栄養もたっぷりだし、いいですね。 次はにんじんのポタージュを作ろうと思っています。 そういえば、お味噌汁もスープですよね??? さ、コーヒーを入れて勉強します。
by rainbowjelly
| 2012-11-19 10:28
| おいしいもの&お酒
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